استقرت أسعار السلع الاستراتيجية في الأسواق المصرية اليوم السبت 21 فبراير 2026، تزامناً مع ثالث أيام شهر رمضان المبارك، حيث سجل الأرز المعبأ متوسط 34.6 جنيه للكيلو وفقاً لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. يأتي هذا الاستقرار وسط تكثيف الرقابة التموينية لضمان توافر المخزون السلعي خلال ذروة الاستهلاك الرمضاني.
كم سعر كيلو الأرز والسكر اليوم في مصر؟
كشفت البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة مجلس الوزراء عن ثبات نسبي في أسعار السلع الأساسية المعبأة، والتي تشكل عصب الاستهلاك اليومي للأسر المصرية، وجاءت الأسعار كالتالي:
- الأرز المعبأ: سجل 34.6 جنيه للكيلو، مع توافر كميات كافية في المجمعات الاستهلاكية والسلاسل التجارية.
- السكر المعبأ: استقر عند 34.63 جنيه للكيلو، وهو السعر الذي يتحرك في نطاق ضيق منذ بداية الشهر الكريم.
- الدقيق المعبأ: بلغ سعره 25.29 جنيه للكيلو، مدعوماً باستقرار سلاسل الإمداد للمطاحن.
| السلعة | السعر اليوم (جنيه مصري) | وحدة القياس |
|---|---|---|
| الأرز المعبأ | 34.6 | كيلو جرام |
| السكر المعبأ | 34.63 | كيلو جرام |
| الدقيق المعبأ | 25.29 | كيلو جرام |
| الفول المعبأ | 60.17 | كيلو جرام |
سعر زيت عباد الشمس والبقوليات السبت 21 فبراير
شهدت أسعار الزيوت والبقوليات تبايناً طفيفاً يعكس حجم الطلب المرتفع على وجبات السحور والإفطار. سجل الفول المعبأ 60.17 جنيه للكيلو، وهو ما يمثل نقطة ارتكاز للمستهلكين في ظل الاعتماد الكلي عليه خلال شهر رمضان.
أما فيما يخص الزيوت، فقد سجل لتر زيت عباد الشمس (أصناف متنوعة) نحو 91.02 جنيه. ويلاحظ أن هذه الأسعار تمثل المتوسط العام في الأسواق، وقد تختلف بشكل طفيف بين المحافظات نتيجة تكاليف النقل وهوامش ربح التجزئة في المناطق النائية.
تخضع هذه الأسعار لتحديثات دورية من قبل غرفة العمليات المركزية، ويرتبط استقرارها بمدى تدفق السلع من المنافذ الحكومية و«معارض أهلا رمضان» التي تعمل بالتوازي مع السوق الحر لضبط التوازن السعري ومنع الاحتكار خلال الموسم الحالي.
وسبق أن نشرنا: أسعار السلع الأساسية اليوم الجمعة 4 سبتمبر 2026 في الأسواق المصرية.
