شهدت أسواق الدواجن المصرية اليوم الثلاثاء، 23 ديسمبر 2025، تراجعاً ملحوظاً في سعر الكتكوت الأبيض، حيث سجل متوسط السعر في المزارع نحو 5.5 جنيه، وهو ما يعكس حالة من الهدوء النسبي بعد موجة من التقلبات السعرية التي طالت مدخلات الإنتاج الداجني مؤخراً. هذا الانخفاض يمنح المربين فرصة لإعادة تقييم تكلفة الدورات الإنتاجية الجديدة، خاصة مع توقعات الخبراء باستمرار استقرار السوق.
سعر الكتكوت الأبيض اليوم الثلاثاء بالمزرعة
يستقر سعر الكتكوت الأبيض اليوم عند مستويات محفزة للمربين الصغار، حيث بلغ 5.5 جنيه للكتكوت الواحد، بينما تتفاوت الأسعار في الشركات الكبرى بناءً على السلالة ونظم الرعاية. هذا التباين السعري يعود بشكل مباشر إلى جودة السلالات المتاحة وتكاليف التشغيل في الشركات التي توفر دعماً فنياً وبيطرياً للمربين، مما يجعل سعر «الشركة» يختلف عن سعر «المزرعة» العام.
أسعار الكتاكيت البيضاء اليوم في مصر (الشركات)
تعتمد تكلفة البداية لأي دورة إنتاجية على أسعار الشركات الكبرى التي تقود السوق، وقد جاءت تحديثات شركة المرشد للدواجن والشركات الأخرى كالتالي:
- شركة القاهرة للدواجن: 14 جنيهاً (سلالة أربو).
- شركة نيوهوب إيجيبت: 15 جنيهاً.
- الوطنية للدواجن: 15 جنيهاً (سلالة كب).
- شركة الوادي: 12 جنيهاً (سلالة روص).
- شركة العناني: 15 جنيهاً.
- مجموعة مكة المكرمة: 10 جنيهات للكتكوت الأبيض، و12 جنيهاً للساسو.
سعر الكتكوت البلدي والساسو اليوم
تظل السلالات البديلة مثل البلدي والساسو خياراً استراتيجياً لربات البيوت والمزارع الصغيرة نظراً لمقاومتها العالية للظروف الجوية، وقد سجلت الأسعار ما يلي:
- الكتكوت البلدي: استقر عند 4 جنيهات.
- الكتكوت الساسو: سجل 6 جنيهات، بينما وصل سعر «الساسو بيور» إلى 7 جنيهات.
هذه الأسعار تعزز من قدرة المربين على تنويع الإنتاج بعيداً عن الكتكوت الأبيض التقليدي، مما يضمن توازن المعروض من اللحوم الحمراء والبيضاء في الأسواق.
أسعار البط والرومي في بورصة الدواجن
لم تقتصر التحركات السعرية على الكتاكيت فقط، بل شملت قطاع الطيور المائية والرومي، وجاءت كالتالي:
- البط المسكوفي (عمر يوم): 13 جنيهاً.
- البط الفرنساوي بيور (عمر يوم): 6 جنيهات.
- الرومي الأسمر البرونزي (عمر يوم): 50 جنيهاً.
- الرومي الأبيض (عمر يوم): 120 جنيهاً.
مستقبل الأسعار وتوقعات شعبة الدواجن
تشير القراءة الحالية للسوق إلى توجه نحو الاستقرار، وهو ما أكده سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، موضحاً أن الفترة المقبلة قد تشهد مزيداً من الانخفاض. هذا الهدوء مرتبط بشكل وثيق باستقرار أسعار الأعلاف وتوافر الكميات المطلوبة في الأسواق، مما يقلل من الضغوط التضخمية على المنتج النهائي، ويضمن وصول اللحوم البيضاء للمستهلك بأسعار عادلة.
