استقرت أسعار الدواجن والبيض في تعاملات اليوم الأربعاء بالأسواق المصرية والمزارع؛ حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء 76 جنيهًا في المزرعة ويصل إلى المستهلك بمتوسط 87 جنيهًا، بعد الزيادة الأخيرة التي بلغت 5 جنيهات. ويتراوح هامش الفرق بين سعر المزرعة وسعر المستهلك لمختلف الأنواع بين 6 و11 جنيهًا للكيلو نتيجة تكاليف النقل وتفاوت المناطق.
أسعار الفراخ اليوم في المزرعة وللمستهلك
تختلف أسعار الدواجن في محلات التجزئة عن تسعيرة البورصة والمزرعة وفقًا للنوع، وجاءت الأسعار المسجلة كالتالي:
- الفراخ البيضاء: 76 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بمتوسط 87 جنيهًا (بفارق 11 جنيهًا).
- الفراخ الساسو: 96 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بمتوسط 107 جنيهات (بفارق 11 جنيهًا).
- الفراخ البلدي: 105 جنيهات للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بمتوسط 115 جنيهًا (بفارق 10 جنيهات).
- أمهات الدواجن: 69 جنيهًا للكيلو في البورصة، وتتراوح في الأسواق للمستهلك بين 75 و79 جنيهًا (بفارق يتراوح بين 6 و10 جنيهات).
- كيلو البانيه: يتراوح سعره للمستهلك في محلات التجزئة بين 180 و240 جنيهًا بحسب المنطقة السكنية.
أسعار كرتونة البيض اليوم للمستهلك والتجار
حافظت أسعار البيض بمختلف أنواعه على استقرارها، وسجلت كرتونة البيض الأبيض في المزرعة ما بين 113 و115 جنيهًا لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 120 و135 جنيهًا. وفيما يلي مقارنة أسعار باقي الأنواع:
وفي سياق متصل، تناولت تقارير سابقة سعر اليورو مقابل الجنيه اليوم الأربعاء 7 أكتوبر 2026 في البنوك المصرية، ما يرتبط بهذا الموضوع.
| نوع كرتونة البيض | سعر المزرعة (جملة للتجار) | سعر البيع للمستهلك في المحلات | متوسط الزيادة للمستهلك |
|---|---|---|---|
| البيض الأبيض | 113 – 115 جنيهًا | 120 – 135 جنيهًا | 7 – 20 جنيهًا |
| البيض الأحمر | 118 – 120 جنيهًا | 125 – 145 جنيهًا | 7 – 25 جنيهًا |
| البيض البلدي | 129 – 130 جنيهًا | 140 – 150 جنيهًا | 10 – 20 جنيهًا |
وتستند هذه التعاملات إلى حجم إنتاج محلي يصل إلى 1.4 مليار طائر سنويًا، محققًا نسبة اكتفاء ذاتي تقارب 100%، ضمن قطاع يستوعب استثمارات تقدر بنحو 100 مليار جنيه ويعمل به قرابة 3 ملايين عامل.