سجلت حلقة الأسماك في مطروح ثباتاً سعرياً للأصناف اليومية، حيث استقر كيلو البلطي بين 90 و110 جنيهات ليظل الخيار الأكثر تداولاً للأسر، في حين اتسعت الفجوة مع البوري الذي تراوح بين 170 و220 جنيهاً للكيلو بالتزامن مع احتفاظ الجمبري الجامبو بصدارة التكلفة كسلعة خارج حسابات الاستهلاك الروتيني اليومي.
هذا التباين يكشف طبيعة المعروض في أسواق الساحل؛ فالبلطي يستند إلى ثبات تدفقات المزارع السمكية الواردة من خارج المحافظة لضبط سعره، بينما تخضع أسعار البوري والجمبري مباشرة لعوامل السحب السياحي المتبقي وطبيعة صيد البحر المفتوح، ما يفرض فارقاً يصل إلى الضعف بين السمك الشعبي والبحري الحر في نفس رقعة البيع.
وبلغ سعر كيلو الدنيس نحو 220 إلى 280 جنيهًا، بينما تراوح سعر القاروص بين 250 و320 جنيهًا، وسجل المرجان نحو 150 إلى 200 جنيه للكيلو.
وفي سياق متصل، تناولت تقارير سابقة استقرار حذر لعيار 21 في الصاغة بعد قفزة الـ 15 جنيهاً ومستويات قياسية لعيار 24، ما يرتبط بهذا الموضوع.
كما تراوح سعر كيلو المكرونة السويسي بين 140 و180 جنيهًا، بينما سجل السبيط نحو 320 إلى 420 جنيهًا، والكابوريا بين 120 و180 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري اليوم في مطروح
تراوح سعر الجمبري الصغير بين 350 و400 جنيه للكيلو، والمتوسط بين 450 و550 جنيهًا. بينما سجل الجمبري الجامبو نحو 650 إلى 750 جنيهًا للكيلو، ليظل من أغلى أصناف الأسماك والمأكولات البحرية في أسواق مطروح.