استقرت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 6 أكتوبر 2026، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة 76 جنيهًا، لتباع للمستهلك النهائي بأسعار تتراوح بين 85 و87 جنيهًا، بهامش تداول ونقل يتراوح بين 9 و11 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ اليوم في المزرعة وللمستهلك
تختلف أسعار لحوم الدواجن الحية داخل محال التجزئة بحسب النوع ومستوى الإقبال، وجاءت قائمة الأسعار كالتالي:
- الفراخ البيضاء: 76 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ومن 85 إلى 87 جنيهًا للمستهلك.
- الفراخ الساسو: 96 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتصل إلى 107 جنيهات للمستهلك (بفارق 11 جنيهًا).
- الفراخ البلدي: 105 جنيهات للكيلو في المزرعة، وتتراوح بين 115 و121 جنيهًا للمستهلك، مسجلة أعلى سعر بين أصناف الدواجن الحية.
- فراخ الأمهات: تتراوح بين 67 و69 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بنحو 77 جنيهًا، وهي الفئة الأقل سعرًا بين أنواع الفراخ المعروضة.
أسعار البانيه ومشتقات الفراخ اليوم
تتحرك أسعار القطعيات المصنعة والمجزأة وفق حركة الطلب، وسجلت القطعيات اليوم الأرقام الآتية:
| الصنف | متوسط السعر للمستهلك (بالجنيه) |
|---|---|
| كيلو البانيه | 210 إلى 220 |
| صدور الدجاج | 210 |
| كيلو الشاورما | 220 |
| الكبدة الصافي | 190 |
| الكبد والقوانص | 175 |
| كيلو الدبابيس | 125 |
| كيلو الأوراك | 105 |
| كيلو الأجنحة | 65 إلى 70 |
سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك
تطابقت أسعار كرتونة البيض الأبيض مع البيض الأحمر في أسواق التجزئة، في حين واصل البيض البلدي تسجيل الفارق الأعلى:
- كرتونة البيض الأبيض: تتراوح بين 120 و125 جنيهًا.
- كرتونة البيض الأحمر: تتراوح بين 120 و125 جنيهًا.
- كرتونة البيض البلدي: تتراوح بين 130 و140 جنيهًا، بفارق زيادة يتراوح بين 10 و15 جنيهًا عن البيض الأبيض والأحمر.