سجلت أسواق محافظة كفر الشيخ استقراراً في أسعار الدواجن والطيور ومصنعاتها اليوم السبت 3 أكتوبر، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء 89 جنيهاً، بينما تصدرت الفراخ البلدي قائمة الطيور الحية بسعر 140 جنيهاً للكيلو، بفارق 51 جنيهاً عن البيضاء، في حين جاءت الفراخ الأمهات كأقل الخيارات تكلفة مسجلة 85 جنيهاً للكيلو.
أسعار الفراخ والبط والطيور الحية
تفاوتت أسعار الطيور الحية داخل محال بيع الدواجن حسب الصنف وطبيعة التربية:
- الفراخ الأحمر الساسو: 130 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ البلدي العتاقي: 110 جنيهات للكيلو.
- البط البلدي: 150 جنيهاً للكيلو (الأعلى بين أنواع البط).
- البط المسكوفي: 130 جنيهاً للكيلو.
- البط المولر: 125 جنيهاً للكيلو.
- الأرانب: 125 جنيهاً للكيلو.
- جوز الحمام: يبدأ من 200 جنيه وفقاً للحجم.
أسعار مقطعات الدواجن والكبد والقوانص
شهدت مشتقات الصدور ومقطعات الأوراك استقراراً متفاوتاً، حيث استقرت مشتقات البانيه (البانيه العادي، والاستربس، والشاورما) عند مستوى سعري موحد:
وفي سياق متصل، تناولت تقارير سابقة أسعار البنزين والسولار اليوم السبت 3 أكتوبر 2026 في مصر بعد نفي الزيادة الجديدة، ما يرتبط بهذا الموضوع.
- البانيه والاستربس وشاورما البانيه: 220 جنيهاً للكيلو.
- شيش طاووق وشاورما الشيش: 205 جنيهات للكيلو.
- شيش بالجلد: 185 جنيهاً للكيلو.
- وراك حمام كداب: 175 جنيهاً للكيلو.
- دبابيس الوراك ووراك مخصوص مخلي من السلسلة: 120 جنيهاً للكيلو.
- وراك مقصفة: 105 جنيهات للكيلو.
- وراك نصف فرخة: 95 جنيهاً للكيلو.
- أجنحة شواية: 70 جنيهاً للكيلو (الأدنى سعراً بين مقطعات اللحوم).
وفي قطاع الأحشاء الداخلية، وصل سعر كيلو كبدة وقوانص إلى 100 جنيه، في حين بلغت الكبدة الصافي 115 جنيهاً، وارتفعت القوانص المصنفرة من الدهون لتسجل 140 جنيهاً للكيلو.
أسعار مصنعات الدواجن الجاهزة
تراوحت أسعار لحوم الدواجن المصنعة والتجهيزات الجاهزة للطهي داخل الأسواق بين 140 و170 جنيهاً للكيلو، وسجلت الأصناف كالتالي:
- سجق الفراخ: 170 جنيهاً للكيلو.
- كفتة فراخ مصبعة جاهزة: 160 جنيهاً للكيلو.
- برجر الفراخ: 150 جنيهاً للكيلو.
- حواوشي الفراخ: 140 جنيهاً للكيلو.
