أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، استمرار العمل بـ التوجيه الوزاري رقم 5 لسنة 2026 المنظم لإنتاج وتداول الخبز السياحي الحر والخبز الفينو، مع تشديد الرقابة على المخابز السياحية والإفرنجية لضمان الالتزام بالأوزان والأسعار المقررة. وتلزم الضوابط الرسمية أصحاب المخابز بوضع قائمة واضحة تتضمن أسعار وأوزان الخبز في مكان ظاهر للمواطنين، مع توقيع عقوبات قانونية رادعة على المتلاعبين بالأوزان أو المتجاوزين للحدود القصوى للأسعار المعلنة.
كم سعر رغيف الخبز السياحي الحر اليوم؟
تتحدد أسعار الخبز السياحي الحر وفق ثلاثة مستويات للأوزان لضمان عدم استغلال المستهلك، حيث يبلغ سعر الرغيف وزن 80 جراماً بحد أقصى 2 جنيه، بينما يُباع الرغيف وزن 60 جراماً بسعر 1.5 جنيه، ويصل سعر الرغيف وزن 40 جراماً إلى 1 جنيه فقط. (حسابياً: تبلغ تكلفة الجرام الواحد في الرغيف الأكبر 0.025 جنيه [2 ÷ 80])، وهو المعيار الذي تستند إليه الحملات الرقابية لضبط أي نقص في وزن الرغيف المقدم للمواطن.
قائمة أسعار الفينو الرسمية في المخابز الإفرنجية
شمل التوجيه الوزاري تحديد أسعار خبز الفينو بضوابط ملزمة تمنع البيع العشوائي، وجاءت الأسعار الرسمية كالتالي:
- رغيف الفينو وزن 50 جراماً: بسعر 2 جنيه كحد أقصى.
- رغيف الفينو وزن 40 جراماً: بسعر 1.5 جنيه.
- رغيف الفينو وزن 30 جراماً: بسعر 1 جنيه.
ويظهر تحليل البيانات (حسابياً: 2 ÷ 50 = 0.04 جنيه للجرام) أن تكلفة جرام الفينو تزيد بنسبة 60% عن تكلفة جرام الخبز السياحي، مما يفسر صغر حجم أرغفة الفينو مقارنة بالسياحي عند تساوى السعر النقدي.
عقوبات التلاعب بالأوزان وكيفية تقديم شكوى رسمية
تحذر وزارة التموين من أي تلاعب في الأوزان المحددة، حيث تُحيل المخالفات فوراً إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية بموجب المادة 9 من المرسوم بقانون رقم 163 لسنة 1950 بشأن التسعير الجبري، والمادة 2 من قانون قمع التدليس والغش رقم 48 لسنة 1941. ودعت الوزارة المواطنين للإبلاغ عن المخابز المخالفة عبر القنوات التالية:
- منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة: عبر الاتصال بالرقم المختصر 16528.
- جهاز حماية المستهلك: من خلال الخط الساخن 19588.
وتستمر مديريات التموين بالمحافظات في تنفيذ حملات تفتيشية مفاجئة للتأكد من مطابقة الأرغفة المنتجة للمواصفات الفنية والأوزان القانونية، مع إلزام المخابز بعدم تحصيل أي مبالغ تتجاوز السعر الرسمي المعلن.
