أعلن رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بـ غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، تراجع سعر طن الأرز بنحو 1500 جنيه في السوق المحلية خلال الفترة الحالية. وأوضح رئيس شعبة الأرز أن هذا التراجع يأتي بالتزامن مع زيادة المعروض ودخول محصول الموسم الجديد، مؤكداً تحقيق مصر اكتفاءً ذاتياً يلبي كامل الاحتياجات المحلية.
كم تبلغ أسعار الأرز الشعير اليوم في الأسواق؟
سجلت أسعار الأرز الشعير تراجعاً مباشراً مع بدء تدفق حصاد الموسم الجديد إلى الأسواق؛ حيث انخفض سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة إلى 13.5 ألف جنيه حالياً مقارنة بـ 14.5 ألف جنيه في وقت سابق، بتراجع دقيق قيمته 1000 جنيه للطن الواحد. وفي المقابل، بلغ سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة نحو 15.5 ألف جنيه مقارنة بـ 16 ألف جنيه في السابق، مسجلاً تراجعاً قيمته 500 جنيه للطن، وذلك وفقاً لبيانات التداول الحالية بأسواق الجملة.
ما هي تقديرات إنتاج الأرز وحجم الفائض المحلي؟
تشير التقديرات الأولية لإنتاج الموسم الحالي إلى تحقيق فائض استهلاكي مؤكد يقدر بنحو 900 ألف طن من الأرز الأبيض (ناتج طرح الاستهلاك البالغ 3.6 مليون طن من حجم الإنتاج الأبيض المتوقع البالغ 4.5 مليون طن). وتتراوح تقديرات إنتاج الأرز الشعير للموسم الحالي بين 6.5 و7 ملايين طن، والتي ينتج عنها بعد عمليات التبييض والتصنيع كمية الأرز الأبيض المذكورة، مما يضمن تغطية كامل الاحتياجات السنوية للمستهلكين محلياً.
لماذا تختلف أسعار الأرز الأبيض المعبأ عن أسعار الجملة؟
تختلف أسعار الأرز الأبيض المعبأ للمستهلك النهائي بناءً على جودة المنتج، ونسبة الكسر، ونوع الأرز، ومكان التداول؛ حيث لا تتحرك أسعار التجزئة بالضرورة بنفس سرعة هبوط أسعار الأرز الشعير والجملة. وتشير مؤشرات السوق الحالية إلى أن الاتجاه العام يميل إلى الانخفاض على مستوى الخام والجملة، مع استمرار استقرار أسعار التجزئة نسبياً، في انتظار انعكاس زيادة المعروض من المحصول الجديد على الأسعار النهائية للمستهلكين خلال الفترة المقبلة.
