سجلت أسعار اللحوم في أسواق الأقصر ومحلات الجزارة استقراراً ملحوظاً اليوم الخميس 10 سبتمبر 2026، وفق رصد ميداني أجرته صحيفة المصري اليوم بواسطة الصحفي محمود طه. وأظهرت البيانات تبايناً واضحاً في مستويات الأسعار بين محلات الجزارة الخاصة والمنافذ الحكومية، حيث يبدأ سعر الكيلو البلدي من 320 جنيهاً للمكعبات البقرية ويصل إلى 500 جنيه للقطعيات الفاخرة، بينما تنخفض الأسعار في المنافذ لتسجل حداً أدنى عند 160 جنيهاً لكيلو الكبدة المجمدة.
كم سعر كيلو اللحمة البلدي اليوم في محلات جزارة الأقصر؟
تستقر أسعار اللحوم البلدية الطازجة بمحلات الجزارة في أسواق الأقصر اليوم عند مستويات متباينة بحسب نوع القطعية، وتتوزع الأسعار بالتفصيل على النحو التالي:
- اللحوم البلدية (العادية): تتراوح بين 430 و450 جنيهاً للكيلو.
- اللحوم الكندوز البلدي: تسجل بين 400 و450 جنيهاً للكيلو.
- كيلو الفخذ والماعز: يسجلان السعر الأعلى بين اللحوم الطازجة بواقع 500 جنيه للكيلو.
- كيلو السن: استقر عند 460 جنيهاً.
- كيلو الانتركوت: يسجل 450 جنيهاً.
- البفتيك والاستيك: يتراوح سعرهما بين 450 و500 جنيه للكيلو.
- اللحم الضأن: رصد المسح الميداني سعرين في الأسواق؛ حيث يباع في بعض المحلات بسعر ثابت قدره 450 جنيهاً للكيلو، بينما يتراوح في محلات أخرى بين 460 و480 جنيهاً للكيلو.
- اللحم الجملي: يتراوح بين 300 و350 جنيهاً للكيلو.
- المكعبات البقري: تسجل 320 جنيهاً للكيلو.
- لحوم الرأس البلدي والدهن: تسجل 200 جنيه للكيلو (وهي الخيار البلدي الأقل سعراً بالأسواق).
- الكبدة البلدي: تتراوح بين 450 و500 جنيهاً للكيلو.
- الكفتة البلدية: تسجل 350 جنيهاً للكيلو.
- السجق المخصوص: يباع بسعر 375 جنيهاً للكيلو.
- اللحوم المفرومة البلدية: تتراوح بين 410 و450 جنيهاً للكيلو.
ما هي أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة في منافذ الأقصر؟
توفر المنافذ الخدمية في محافظة الأقصر بدائل من اللحوم المجمدة والمستوردة بأسعار مخفضة لتخفيف الأعباء عن المواطنين، وجاءت أسعارها اليوم كالآتي:
وفي سياق متصل، تناولت تقارير سابقة سعر الذهب في السعودية وعيار 21 اليوم الخميس 10 سبتمبر 2026: فجوة الـ 66 ريالاً بين الأعيرة، ما يرتبط بهذا الموضوع.
- اللحم البرازيلي: يسجل 250 جنيهاً للكيلو.
- البتلو المستورد: يسجل 250 جنيهاً للكيلو.
- المفروم المجمد: يباع بسعر 240 جنيهاً للكيلو.
- السجق المجمد: يسجل 170 جنيهاً للكيلو.
- الكبدة المجمدة: تسجل 160 جنيهاً للكيلو (وهي السلعة الأقل سعراً في قائمة اللحوم بالمحافظة).
مقارنة الفروق السعرية: كيف توفر عند الشراء من منافذ الأقصر؟
توضح الحسابات المباشرة المبنية على أسعار اليوم في أسواق الأقصر وجود فروق سعرية واسعة بين اللحوم الطازجة بالمحلات واللحوم المجمدة بالمنافذ، مما يتيح خيارات توفير واضحة للمستهلكين:
| نوع المنتج | السعر في محلات الجزارة (بلدي) | السعر في المنافذ (مجمد/مستورد) | قيمة التوفير لكل كيلو | نسبة التوفير التقريبية |
|---|---|---|---|---|
| الكبدة | 450 إلى 500 جنيه | 160 جنيهاً | 290 إلى 340 جنيهاً | توفير حتى 68% |
| اللحم المفروم | 410 إلى 450 جنيهاً | 240 جنيهاً | 170 إلى 210 جنيهاً | توفير حتى 46.6% |
| السجق | 375 جنيهاً (مخصوص) | 170 جنيهاً | 205 جنيهاً | توفير بنسبة 54.6% |
| اللحوم الحمراء/القطع | 430 إلى 450 جنيهاً (بلدي) | 250 جنيهاً (برازيلي) | 180 إلى 200 جنيهاً | توفير حتى 44.4% |
قاعدة القرار الشرائي للمستهلك في الأقصر اليوم:
- إذا كان الهدف هو الحصول على أقل تكلفة مطلقة للبروتين الحيواني: فإن الكبدة المجمدة بالمنافذ بسعر 160 جنيهاً هي الخيار الأوفر، تليها السجق المجمد بسعر 170 جنيهاً.
- إذا كان الهدف هو شراء لحوم بلدية طازجة بأقل ميزانية ممكنة: فإن لحوم الرأس البلدي والدهن بسعر 200 جنيه هي البديل الأرخص في محلات الجزارة، يليه اللحم الجملي بحد أدنى 300 جنيه، ثم المكعبات البقري بسعر 320 جنيهاً للكيلو.
