شهدت أسعار الدواجن والبيض في بورصة الدواجن وأسواق محافظة الشرقية استقراراً ملحوظاً اليوم الخميس 3 سبتمبر 2026، حيث حافظت الفراخ البيضاء والساسو والأمهات، إلى جانب كراتين البيض بمختلف أنواعها، على قيمها المسجلة مؤخراً دون تغييرات جديدة.
ويوضح الجدول التالي تفاصيل أسعار الدواجن في الشرقية بمختلف أنواعها، مبيناً السعر في المزرعة مقارنة بأسعار البيع للمستهلك في الأسواق المحلية، مع رصد هامش الحركة السعرية:
| نوع الفراخ | سعر المزرعة (للكيلو بالجنيه) | سعر البيع في الأسواق (للكيلو بالجنيه) | فارق السعر التقريبي (بالجنيه) |
|---|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 65 | 73 – 75 | 8 – 10 |
| الفراخ الأبيض البياض | 45 | 50 – 55 | 5 – 10 |
| الفراخ الأحمر البياض | 70 | 75 – 80 | 5 – 10 |
| الفراخ الساسو الأحمر | 95 | 100 – 105 | 5 – 10 |
| الفراخ الساسو الرزي | 100 | 110 – 115 | 10 – 15 |
| الفراخ الأمهات البيضاء | 60 | 65 – 70 | 5 – 10 |
أسعار الفراخ البيضاء والحمراء في بورصة الشرقية اليوم
تتراوح أسعار الفراخ البيضاء اليوم بالشرقية بين 73 و75 جنيهاً للمستهلك، بعد أن سجلت في المزارع 65 جنيهاً للكيلو. ويعود هذا التفاوت الطبيعي في الأسعار إلى تكاليف النقل وهامش ربح التجار بين المراكز والقرى المختلفة داخل المحافظة.
أما بالنسبة للفراخ الساسو الأحمر، فقد استقر سعر الكيلو في المزارع عند 95 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك النهائي في الأسواق بأسعار تتراوح بين 100 و105 جنيهات. وفي المقابل، سجلت الفراخ الساسو الرزي السعر الأعلى في المزارع بواقع 100 جنيه للكيلو، وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 110 و115 جنيهاً.
وفيما يخص الفراخ البياضة، يباع كيلو الأبيض البياض في الأسواق بأسعار تتراوح بين 50 و55 جنيهاً (سعر المزرعة 45 جنيهاً)، بينما يتراوح كيلو الأحمر البياض بين 75 و80 جنيهاً (سعر المزرعة 70 جنيهاً). واستقرت أسعار الفراخ الأمهات البيضاء عند 60 جنيهاً في المزرعة، وتباع للمستهلك بـ 65 إلى 70 جنيهاً للكيلو.
أسعار الكتاكيت اليوم في أسواق الشرقية
يتراوح سعر الكتكوت الشركات اليوم في الشرقية بين 20 و25 جنيهاً، في حين يسجل الكتكوت الأهالي سعراً يقل عن ذلك نسبياً.
- الكتكوت الأهالي: يتراوح سعره بين 15 و20 جنيهاً.
- الكتكوت الشركات: يتراوح سعره بين 20 و25 جنيهاً.
سعر كرتونة البيض اليوم في الشرقية (جملة وقطاعي)
يسجل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم بالشرقية للمستهلك ما بين 70 و75 جنيهاً، بعد أن بلغ سعرها في سوق الجملة 65 جنيهاً.
وتحافظ أسعار كراتين البيض بمختلف أنواعها (الأحمر، الأبيض، والبلدي) على استقرارها السعري وفقاً للقيم التالية:
- كرتونة البيض الأحمر: يبلغ سعر الجملة 90 جنيهاً، وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 95 و100 جنيه.
- كرتونة البيض الأبيض: يبلغ سعر الجملة 65 جنيهاً، وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 70 و75 جنيهاً.
- كرتونة البيض البلدي: يبلغ سعر الجملة 115 جنيهاً، وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 120 و125 جنيهاً.
