سجلت أسعار السمك والجمبري تبايناً ملحوظاً في الأسواق المحلية اليوم السبت 28 مارس 2026، حيث بلغ متوسط سعر كيلو البلطي الممتاز 107.63 جنيه، بينما استقر الجمبري الجامبو عند 623.77 جنيه. وتأتي هذه الأرقام وفقاً للتحديثات الصباحية المعتمدة من بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء المصري، والتي تعكس حركة العرض والطلب الفورية.
تؤكد البيانات الرسمية الصادرة عن المرصد الحكومي استقرار المعروض من المنتجات البحرية الأساسية، مما يضمن تلبية احتياجات المستهلكين بمستويات سعرية متفاوتة تناسب مختلف الشرائح الشرائية.
أسعار السمك البلطي اليوم في الأسواق
يتراوح سعر السمك البلطي بمختلف أحجامه بين 72.22 جنيهاً و150.5 جنيهاً للكيلو الواحد، بحسب أحدث إحصاءات مجلس الوزراء.
- البلطي الممتاز: 107.63 جنيه.
- فيليه البلطي: 150.5 جنيه.
- البلطي الأسواني: 92.61 جنيه.
- البلطي الصغير: 72.22 جنيه.
سعر الجمبري والكابوريا والمأكولات البحرية
تصدر الجمبري الجامبو قائمة المأكولات البحرية الأعلى سعراً مسجلاً 623.77 جنيه، في حين استقرت الكابوريا عند 154.91 جنيه للكيلو.
- الجمبري الجامبو: 623.77 جنيه.
- الجمبري الوسط: 352.14 جنيه.
- السبيط (الكاليماري): 405.71 جنيه.
- الكابوريا: 154.91 جنيه.
أسعار الأسماك المجمدة والشعبية
توفر الأسماك المجمدة بدائل اقتصادية للمستهلكين، حيث سجل السردين المجمد 82 جنيهاً للكيلو كأحد الخيارات الأقل تكلفة.
- الماكريل المجمد: 107.86 جنيه.
- مكرونة سويسي: 105.94 جنيه.
- سمك الشعور: 198.75 جنيه.
- المرجان الوسط: 157.5 جنيه.
- سمك الحدادي: 72 جنيهاً.
مقارنة بمعدلات التداول خلال الأسبوع الماضي، تظهر هذه المؤشرات السعرية ثباتاً نسبياً في أسعار الأصناف الشعبية. ويعود هذا الاستقرار إلى انتظام عمليات التوريد من المزارع السمكية وموانئ الصيد إلى أسواق الجملة الرئيسية.
وسبق أن نشرنا: أسعار البنزين اليوم في مصر «تثبيت رسمي» عند 24 جنيهاً للتر.
يؤثر استقرار أسعار البلطي إيجاباً على ميزانية الأسر المصرية باعتباره المصدر البروتيني البحري الأكثر استهلاكاً، بينما تظل أسعار القشريات مثل الجمبري والسبيط خاضعة لتقلبات مواسم الصيد وتكاليف النقل المبرّد.
من المتوقع أن تشهد الأسواق تحديثاً جديداً للأسعار خلال الـ 24 ساعة القادمة استجابةً لحركة المبيعات الصباحية في حلقات السمك الرئيسية، مما يستوجب متابعة النشرات اليومية للمستهلكين والتجار على حد سواء.
