سجلت أسعار السمك البلطي في الأسواق المصرية اليوم الاثنين 16 مارس 2026 استقراراً نسبياً، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو للبلطي الممتاز 97.32 جنيهاً، وفقاً لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. وتأتي هذه الأسعار ضمن تحديثات يومية ترصد حركة تداول المأكولات البحرية في الأسواق المركزية، مع تسجيل سعر السردين المجمد 109.18 جنيهاً للكيلو.
ما هو سعر السمك البلطي اليوم؟
يصل متوسط سعر كيلو البلطي الممتاز في الأسواق اليوم إلى 97.32 جنيهاً، بينما سجل البلطي الأسواني 95.23 جنيهاً، وبلغ سعر البلطي الصغير 68.82 جنيهاً للكيلو، في حين سجل الفيليه البلطي 195.36 جنيهاً وفقاً لبيانات مجلس الوزراء.
قائمة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم
توضح البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء متوسط أسعار الكيلو في الأسواق ليوم 16 مارس 2026 كالتالي:
| الصنف | متوسط السعر (جنيه/كيلو) |
|---|---|
| جمبري جامبو | 572.35 |
| سبيط | 422.02 |
| جمبري وسط | 377.62 |
| شعور | 221.20 |
| كابوريا | 154.28 |
| مرجان وسط | 152.14 |
| ماكريل مجمد | 142.52 |
| مكرونة سويسي | 125.37 |
| سردين مجمد | 109.18 |
| حدادي | 88.00 |
تحليل حركة الأسعار وتأثيرها على المستهلك
تعكس هذه الأسعار حالة من التوازن في المعروض السمكي بالأسواق المحلية خلال منتصف شهر مارس 2026. ويلاحظ المستهلكون تفاوت الأسعار بناءً على النوع والحجم، حيث يظل الجمبري الجامبو الأعلى سعراً في القائمة بمتوسط 572.35 جنيهاً، مما يجعله خياراً للنخبة، بينما يظل البلطي بمختلف أنواعه المصدر البروتيني الأكثر استهلاكاً نظراً لتناسب سعره مع الفئات المتوسطة.
العوامل المؤثرة على استقرار الأسعار
تخضع هذه الأسعار لآليات العرض والطلب في أسواق الجملة، بالإضافة إلى تكاليف النقل واللوجستيات التي تؤثر على السعر النهائي للمستهلك. وتعمل الجهات الرقابية على مراقبة الأسواق لضمان الالتزام بالأسعار المعلنة ومنع الاحتكار، وهو ما يساهم في استقرار الأسعار اليومية للسلع الأساسية.
تأتي هذه التحديثات في إطار التغطية المستمرة لأسعار السلع الغذائية والبروتينات الحيوانية، ويمكن للمستهلكين متابعة التغيرات السعرية الدورية عبر بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل السعر.
