استقرت أسعار الخضروات الأساسية في الأسواق المصرية اليوم السبت 14 مارس 2026، حيث سجلت البطاطس متوسط 14.07 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر البصل بين 14.59 و20 جنيهًا، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
تأتي هذه التحركات السعرية في ظل تباين طفيف في أصناف أخرى مثل الطماطم التي سجلت حدًا أقصى بلغ 25 جنيهًا للكيلو، وسط متابعة دقيقة من المستهلكين لتأمين احتياجاتهم اليومية من السلع الاستراتيجية.
ما هي أسعار الخضروات اليوم في مصر؟
أظهرت بيانات مركز معلومات مجلس الوزراء استقرارًا نسبيًا في أغلب الأصناف، وفيما يلي جدول يوضح متوسط الأسعار المعلنة اليوم:
| الصنف | متوسط السعر (جنيه/كيلو) | مصدر البيانات |
|---|---|---|
| البطاطس | 14.07 | بوابة الأسعار الحكومية |
| الطماطم | 22.4 – 25 | بوابة الأسعار الحكومية |
| البصل | 14.59 – 20 | بوابة الأسعار الحكومية |
| الليمون البلدي | 44.9 | بوابة الأسعار الحكومية |
| خيار الصوب | 26.45 | بوابة الأسعار الحكومية |
| الملوخية | 27.22 | بوابة الأسعار الحكومية |
| الكوسة | 27.47 | بوابة الأسعار الحكومية |
| اللفت | 9.22 | بوابة الأسعار الحكومية |
| الكرنب (للوحدة) | 33.41 | بوابة الأسعار الحكومية |
سعر البصل والبطاطس اليوم السبت 14 مارس
سجل سعر البصل في أسواق محافظة القاهرة تفاوتًا ملحوظًا، حيث بدأ من 14.59 جنيه للكيلو ووصل إلى 20 جنيهًا في بعض المناطق السكنية، وذلك حسب تقديرات المحللين المحليين. أما البطاطس، فقد حافظت على مستوياتها السعرية دون تغيير كبير عن تعاملات منتصف الأسبوع، مما يعكس استقرار سلاسل الإمداد من المزارع إلى تجار التجزئة.
يعود السبب الرئيسي لهذا الاستقرار إلى انتظام حركة التوريد من المحافظات الزراعية الكبرى، مما ساهم في كبح جماح التضخم في قطاع الخضروات والفاكهة خلال الـ 24 ساعة الماضية. ويؤثر هذا الاستقرار بشكل مباشر على القدرة الشرائية للمواطن المصري، حيث تمثل هذه الأصناف ركيزة أساسية في الميزانية الشهرية للأسرة.
من المتوقع أن تشهد الأسواق تحديثًا جديدًا للأسعار خلال 48 ساعة القادمة مع بدء توريد كميات إضافية من العروات الزراعية الجديدة، وهو ما قد يؤدي إلى تحسن إضافي في مستويات الأسعار لصالح المستهلك النهائي. تندرج هذه التغطية ضمن متابعة دورية لأسعار السلع الغذائية في مصر لضمان شفافية المعلومات السعرية.
