سجل سعر كيلو الفول البلدي في أسواق كفر الشيخ اليوم الأربعاء 21 يناير 2026 قيمة تتراوح بين 50 و60 جنيهاً للمستهلك حسب حجم الحبة ونوع الفرز، بينما استقر سعر الفول المدشوش بين 55 و70 جنيهاً. ويأتي هذا الثبات السعري مدعوماً بزيادة المعروض من المحاصيل البقولية في المخازن ومنافذ البيع بالمراكز والمدن.
أسعار البقوليات اليوم في كفر الشيخ
تتفاوت أسعار البقوليات طفيفاً بناءً على جودة المنتج (سائب أو معبأ)، وقد جاءت القائمة الكاملة للأسعار المتداولة اليوم كالتالي:
| الصنف | السعر للكيلو (جنيه) |
|---|---|
| الفول البلدي (حصى) | 50 – 60 |
| الفول المدشوش | 55 – 70 |
| العدس الأصفر | 65 – 70 |
| العدس بجبة (بني) | 50 – 60 |
| الوبيا (عين سوداء) | 75 – 90 |
| الفاصوليا البيضاء | 60 – 75 |
| الفاصوليا السوداء | 50 – 65 |
| الحمص | 50 – 60 |
سعر الترمس الحلو والمر
يلاحظ المستهلك فرقاً سعرياً واضحاً بين نوعي الترمس، حيث سجل الترمس المر سعراً أعلى يتراوح بين 45 و55 جنيهاً، في حين جاء الترمس الحلو بسعر أقل يتراوح بين 35 و45 جنيهاً، ويرجع ذلك لاختلاف الطلب الموسمي وتكاليف التجهيز.
موقف توافر السلع بالأسواق
أكدت تقارير مديرية التموين بكفر الشيخ أن الاستقرار الحالي في الأسعار يعود بشكل مباشر إلى ضخ كميات إضافية من السلع الاستراتيجية، مما منع حدوث أي فجوة بين العرض والطلب. وتخضع الأسواق لرقابة تمنع التلاعب بالأسعار المعلنة، خاصة في الأصناف الأساسية مثل العدس والفول التي يعتمد عليها المواطن بشكل يومي.
