استقرت أسعار الأرز اليوم الأحد 11 يناير 2026 في الأسواق المحلية عند التاجر، حيث سجل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة 14,000 جنيه، ورفيع الحبة 12,000 جنيه. وفي المقابل، بلغ سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة 24,000 جنيه، ورفيع الحبة 20,000 جنيه، وهذه هي الأسعار المعتمدة للتداول في سوق الجملة.
سعر طن الأرز الشعير اليوم
سجل سعر طن الأرز الشعير اليوم استقرارًا في الأسواق، وهو السعر الأساسي الذي يحدد تكلفة المنتج النهائي بعد عملية الضرب والتبييض.
- أرز شعير عريض الحبة: 14,000 جنيه للطن.
- أرز شعير رفيع الحبة: 12,000 جنيه للطن.
سعر طن الأرز الأبيض اليوم
وصل سعر طن الأرز الأبيض البلدي اليوم إلى 24,000 جنيه للنوع عريض الحبة، ويمثل هذا السعر تكلفة السلعة على تجار التجزئة والتعبئة قبل وصولها للمستهلك النهائي.
- أرز أبيض عريض الحبة (كسر 3%): 24,000 جنيه للطن.
- أرز أبيض رفيع الحبة (كسر 5%): 20,000 جنيه للطن.
يعكس الفارق بين سعر الأرز الشعير والأبيض تكاليف عملية “الضرب” (إزالة القشرة) والتبييض والنقل والتخزين. استقرار أسعار الشعير هو المؤشر الأول لاستقرار أسعار الأرز الأبيض للمستهلك، حيث أن أي تغير في تكلفة المادة الخام ينعكس مباشرة على السعر في منافذ البيع.
