استقرت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة اليوم الاثنين 5 يناير 2026، مع تباين في أسعار الأصناف الأكثر طلباً مثل البلطي والجمبري. هذه القائمة تمثل الأسعار الرسمية المعلنة للتجار (سعر الجملة)، وتتراوح بناءً على الحجم ودرجة الفرز، مما يؤثر مباشرة على السعر النهائي للمستهلك في أسواق التجزئة.
اسعار السمك البلطي وقشر البياض اليوم
سعر كيلو البلطي درجة أولى (بلطي 1) يتراوح بين 58 و62 جنيهاً، وهو الأعلى سعراً نظراً لكبر حجمه. يليه البلطي درجة ثانية (بلطي 2) بسعر يتراوح من 53 إلى 57 جنيهاً، بينما يسجل البلطي الأسواني سعراً بين 30 و80 جنيهاً. أما فيليه البلطي فيتراوح سعره بين 75 و275 جنيهاً حسب الجودة والتصنيع.
- قشر بياض: من 180 إلى 300 جنيه.
- بياض أملس بلدي (درجة 1): من 150 إلى 250 جنيه.
- بياض أملس (مزارع): من 80 إلى 140 جنيه.
قائمة اسعار الجمبري في سوق العبور
وصل سعر كيلو الجمبري الجامبو إلى ما بين 970 و1170 جنيهاً، ويعكس هذا السعر المرتفع حجمه الكبير والإقبال العالي عليه. وتوفر الأحجام الأصغر والأنواع المجمدة بدائل اقتصادية للمستهلكين والتجار.
- جمبري درجة 1: من 830 إلى 930 جنيه.
- جمبري درجة 2: من 710 إلى 810 جنيه.
- جمبري درجة 3: من 200 إلى 400 جنيه.
- جمبري درجة 2 (مجمد): من 175 إلى 475 جنيه.
اسعار الأسماك الأخرى والمجمدة
تتفاوت أسعار بقية الأصناف بشكل كبير، حيث تعد الأسماك المجمدة الخيار الأقل تكلفة في السوق. من المهم للمشتري ملاحظة أن أسعار أصناف مثل الكاليماري والدنيس تعكس جودتها وحجمها.
- سبيط – كاليماري: من 250 إلى 400 جنيه.
- سمك موسى: من 250 إلى 400 جنيه.
- دنيس: من 275 إلى 425 جنيه.
- بربون درجة 1: من 250 إلى 310 جنيه.
- كابوريا: من 50 إلى 180 جنيه.
- مكرونة سويسي: من 75 إلى 145 جنيه.
- ثعابين: من 100 إلى 600 جنيه.
- قراميط – شيلان: من 30 إلى 70 جنيه.
- مكرونة مجمدة: من 30 إلى 60 جنيه.
- مرجان مجمد: من 30 إلى 60 جنيه.
- بربون مجمد: من 30 إلى 60 جنيه.