استقرت أسعار البيض اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 112 جنيهًا والأحمر 114 جنيهًا تسليم المزرعة. تمثل هذه الأسعار الرسمية نقطة الانطلاق لسلسلة التوريد، وهي المؤشر الأساسي الذي يحدد السعر في منافذ البيع للمستهلكين بعد إضافة تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح.
ما هو سعر البيض اليوم للمستهلك؟
يجب الانتباه إلى أن سعر المزرعة هو سعر الجملة، ويُضاف إليه عادةً ما بين 5 إلى 10 جنيهات للكرتونة عند بيعها في المحلات التجارية والأسواق للمستهلك النهائي. هذا الفارق يغطي تكاليف الشحن والتداول وأرباح التجار، مما يعني أن السعر الذي ستجده في متجرك المحلي سيكون أعلى من سعر المزرعة المعلن.
تفاصيل أسعار البيض اليوم جملة
جاءت قائمة أسعار البيض في المزرعة (سعر الجملة) ليوم الثلاثاء 6 يناير 2026 على النحو التالي:
- سعر كرتونة البيض الأبيض: 112 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأحمر: 114 جنيهًا.
ما هي العوامل التي تحدد سعر البيض في المزرعة؟
يتأثر سعر البيض في المزرعة بشكل مباشر بتكاليف الإنتاج، التي تشكل أسعار الأعلاف الجزء الأكبر منها، إلى جانب مصاريف الطاقة والرعاية البيطرية. كما تلعب العوامل الموسمية دورًا، حيث يتغير مستوى الطلب خلال فترات معينة مثل الأعياد أو المواسم الدراسية، مما يؤثر على السعر النهائي قبل إضافة تكاليف النقل والتوزيع.
كيف تدعم الدولة استقرار أسعار البيض؟
تعمل الدولة على ضمان استقرار القطاع من خلال خطط استراتيجية تهدف لزيادة الإنتاج، أبرزها تخصيص 9 مناطق جديدة للاستثمار الداجني بمساحة إجمالية تصل إلى 19 ألف فدان في 4 محافظات. تهدف هذه المشروعات التكاملية إلى زيادة الاكتفاء الذاتي من البيض وتلبية احتياجات السوق المحلية، مما يساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار على المدى الطويل.
تابعنا على جوجل نيوز
قم بمتابعة موقعنا على جوجل نيوز للحصول على اخر الاخبار والمشاركات والتحديثات ..
متابعة