استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 5 يناير 2026 عند 76 جنيهًا في المزرعة لتصل إلى المستهلك بمتوسط 88 جنيهًا، وهو استقرار يعكس توازن العرض مع الطلب الموسمي المرتبط باحتفالات أعياد الميلاد. هذا الثبات السعري يؤكد غياب الضغوط التضخمية المفاجئة في تكاليف الأعلاف أو سلاسل الإمداد خلال مطلع العام الجديد.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي اليوم
تتحدد أسعار البيع النهائي بناءً على تكلفة النقل وهامش ربح التاجر، حيث يبلغ الفارق العادل بين المزرعة والمحل نحو 10 إلى 12 جنيهًا للكيلو الواحد.
| نوع الدواجن | سعر المزرعة (للكيلو) | سعر المستهلك (للكيلو) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 76 جنيهًا | 88 جنيهًا |
| الفراخ الساسو (الحمراء) | 92 جنيهًا | 102 جنيه |
| الفراخ البلدي | 110 جنيهات | 120 جنيهًا |
أي زيادة يواجهها المستهلك تتجاوز هذه المستويات تعود إلى ممارسات تجزئة فردية وليس لارتفاع في البورصة الرئيسية، لذا يُنصح بالشراء من المنافذ الكبرى التي تلتزم بأسعار الغرف التجارية.
سعر كرتونة البيض اليوم في المحلات
شهدت أسعار البيض تباينًا طفيفًا حسب النوع، مع بقاء البيض الأبيض كخيار بروتيني أقل تكلفة للعائلات المصرية.
- البيض الأبيض: 138 جنيهًا للكرتونة.
- البيض الأحمر: 145 جنيهًا للكرتونة.
- البيض البلدي: 160 جنيهًا للكرتونة.
يصل متوسط سعر الكرتونة المجمعة بمختلف الأنواع إلى 140.5 جنيه، مع ملاحظة أن أسعار البيض البلدي تظل الأعلى نظرًا لانخفاض معدلات الإنتاج مقارنة بالمزارع النظامية.
أسعار أجزاء الدواجن والبانيه اليوم
تخضع أسعار الأجزاء لعمليات التشفية والتجهيز، مما يفسر التفاوت السعري بين المناطق.
- البانيه الطازج: يتراوح بين 200 و240 جنيهًا للكيلو.
- صدور الدجاج: من 150 إلى 230 جنيهًا حسب القطعية.
- أوراك الدجاج: 120 جنيهًا للكيلو.
- الدبوس: 140 جنيهًا للكيلو.
- فرخة كاملة (كيلو): نحو 125 جنيهًا.
يُعد شراء الدجاجة الكاملة وتجزئتها منزليًا خيارًا أكثر توفيرًا بنسبة تصل إلى 15% مقارنة بشراء الأجزاء المغلفة والجاهزة.
أسعار الكتاكيت اليوم في بورصة الدواجن
تشير أسعار الكتاكيت الحالية إلى استمرارية دورات الإنتاج القادمة، حيث يتراوح سعر الكتكوت الأبيض ما بين 20 و31 جنيهًا.
- كتكوت أبيض قطعان: 16 – 16.5 جنيه.
- كتكوت ساسو بيور: 11 – 11.5 جنيه.
- كتكوت بلدي: 6 – 7 جنيهات.
- كتكوت هجين: 8 – 9 جنيهات.
ارتفاع سعر الكتكوت الأبيض فوق حاجز 25 جنيهًا يعكس ثقة المربين في استقرار أسعار السوق خلال الـ 45 يومًا القادمة، مما يضمن تدفق المعروض دون انقطاع.
تابعنا على جوجل نيوز
قم بمتابعة موقعنا على جوجل نيوز للحصول على اخر الاخبار والمشاركات والتحديثات ..
متابعة