شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة اليوم الإثنين 5 يناير 2026 ارتفاعاً ملحوظاً في أصناف الفلفل بأنواعه ليصل سعر الرومي إلى 20 جنيهاً للكيلو، بينما استقرت أسعار الطماطم والبطاطس عند مستوياتها الشتوية المعتادة نتيجة استقرار معدلات التوريد من المزارع. تعكس هذه الأسعار تكلفة الجملة الرسمية التي يبنى عليها سعر التجزئة النهائي للمستهلك في الأسواق الشعبية والمحال التجارية.
أسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة
تتحكم كميات العرض اليومي في سوق العبور في تحديد السعر النهائي، حيث سجلت الأصناف الأساسية اليوم المستويات التالية:
| الصنف | السعر (بالجنيه المصري) | نوع التعبئة |
|---|---|---|
| الطماطم | 7 : 14 | شوال |
| البطاطس | 6 : 13 | شوال |
| البصل الأبيض | 4 : 10 | شوال |
| البصل الأحمر | 6.5 : 8 | شوال |
| الكوسة | 13 : 17 | قفص |
| الجزر (بدون عروش) | 4.5 : 5.5 | شوال |
| الفاصوليا | 11 : 17 | شوال – تكنة |
| البسلة | 17 : 22 | شوال |
سعر الفلفل والباذنجان والورقيات اليوم
سجلت مجموعة الفلفل تذبذباً نحو الارتفاع، وهو ما يرجعه التجار إلى تأثر بعض المحاصيل ببرودة الطقس التي تبطئ من معدلات النضج والجمع:
- الفلفل الرومي (بلدي وصوب): 12 : 20 جنيهاً.
- الفلفل الحامي (بلدي وصوب): 12 : 18 جنيهاً.
- الفلفل الألوان: 30 : 40 جنيهاً.
- الباذنجان البلدي: 10 : 14 جنيهاً.
- الباذنجان الرومي: 8 : 12 جنيهاً.
- الملوخية: 18 : 20 جنيهاً.
- الخيار (صوب وبلدي): 12 : 16 جنيهاً.
- الثوم: 25 : 45 جنيهاً.
- السبانخ: 11 : 15 جنيهاً.
- البامية: 60 : 70 جنيهاً.
تأتي هذه الأسعار لتعبر عن واقع التداول داخل سوق الجملة؛ لذا يجب على المستهلك إدراك أن سعر الكيلو في محال التجزئة يزيد بمقدار يتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات لتغطية تكاليف النقل وهامش ربح التاجر الصغير.
بالنسبة للورقيات، استقرت أسعار الشبت والبقدونس والجرجير والكسبرة عند 150 جنيهاً لكل 100 رابطة، بينما سجل الخس الكابوتشي ما بين 6 إلى 9 جنيهات للرابطة الواحدة، والكرنب (3 كيلو) بين 4 إلى 5 جنيهات.
تابعنا على جوجل نيوز
قم بمتابعة موقعنا على جوجل نيوز للحصول على اخر الاخبار والمشاركات والتحديثات ..
متابعة