أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور.. ارتفاع الفراولة واستقرار الحمضيات بنهاية 2025

شهد سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء 30 ديسمبر 2025 تحركاً ملحوظاً في أسعار الفراولة لتتراوح بين 18 و26 جنيهاً للكيلو، تزامناً مع ذروة الطلب الشتوي واستقرار أسعار الحمضيات التي تقود حركة التداول اليومية. يعكس هذا التباين السعري حالة التوازن بين المعروض المحلي من الفواكه الموسمية والاعتماد المتزايد على الأصناف المستوردة التي سجلت مستويات قياسية، مما يحدد سقف الأسعار النهائي للمستهلك في أسواق التجزئة المصرية.

أسعار الحمضيات والفاكهة الشعبية اليوم

تسيطر عائلة الحمضيات على النصيب الأكبر من حجم التداول في ختام العام، حيث استقر البرتقال البلدي والسكري عند مستويات تبدأ من 9 جنيهات وتصل إلى 13 جنيهاً، بينما يظهر اليوسفي مرونة سعرية واسعة (6-16 جنيهاً) تعتمد كلياً على الجودة وحجم التعبئة. هذا الاستقرار يرجع إلى وفرة الإنتاج المحلي في هذا التوقيت، مما يجعلها الخيار الأكثر اقتصادية للمستهلكين مقارنة بالفواكه المخزنة.

تأثير الأصناف المستوردة على حركة السوق

ثمة تصور خاطئ بأن وصول أسعار العنب المستورد إلى مستويات 150 جنيهاً يعكس نقصاً عاماً في الفاكهة، بينما الحقيقة أن هذه الأصناف خارج موسمها المحلي وتخضع لتكاليف الشحن والعملة، ولا تؤثر بشكل مباشر على أسعار الفاكهة الشعبية. في المقابل، يظل التفاح (الأمريكي والإيطالي) محافظاً على نطاق سعري واسع (50-100 جنيه) نتيجة تنوع درجات الجودة المتاحة في الكرتونة الواحدة.

أسعار الموز والبطيخ في سوق العبور

سجل قطاع الموز تبايناً واضحاً يعكس اختلاف طرق الزراعة والتربية؛ حيث يتصدر “الموز البيكو” القائمة المحلية بسعر يصل إلى 37 جنيهاً، بينما يظل الموز البلدي الخيار الأنسب بسعر يبدأ من 17 جنيهاً. أما البطيخ، فيخضع لتسعير القطعة الواحدة بدلاً من الكيلو، حيث تصل الواحدة وزن 10 كجم إلى 100 جنيه، وهو ما يشير إلى قلة المعروض من الفواكه الصيفية في هذا التوقيت.

يجب على المتسوقين في أسواق التجزئة توقع زيادة تتراوح بين 20% إلى 35% عن أسعار سوق العبور المذكورة، وهي الهامش الطبيعي الذي يغطي تكاليف النقل وهالك التداول بين تجار الجملة والقطاعي، مع ملاحظة أن أسعار الليمون البلدي (18-28 جنيهاً) مرشحة للارتفاع مع اقتراب فترات التقلبات الجوية.