سجلت أسعار الفراخ والكتاكيت في مصر اليوم ارتفاعاً ملحوظاً، حيث وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة إلى 62 جنيهاً وللمستهلك نحو 72 جنيهاً، مدفوعاً بزيادة تكاليف الأعلاف وتقلبات سلاسل الإمداد. هذا التحرك السعري يعكس ضغوطاً مباشرة على ميزانية الأسر المصرية قبل المواسم المزدحمة، ويؤكد اتساع الفجوة السعرية بين سعر المزرعة والبيع النهائي نتيجة تكاليف النقل وهامش ربح التجزئة.
تفاصيل أسعار الدواجن اليوم في البورصة والأسواق
تتحكم أسعار الفراخ البيضاء في إيقاع السوق الاستهلاكي كونه البروتين الأكثر طلباً، ويؤدي ارتفاعها إلى سحب بقية الأنواع نحو الأعلى. الفجوة الحالية التي تصل إلى 10 جنيهات بين سعر البورصة والأسواق ليست مجرد أرباح للتجار، بل تشمل تكاليف النقل ونسبة الفاقد (النافق) أثناء التوزيع.
| نوع الفراخ | سعر البورصة (جنيه) | سعر الأسواق (جنيه) |
|---|---|---|
| فراخ بيضاء | 62 | 72 |
| فراخ ساسو | 70 | 80 |
| أمهات بيضاء | 45 | 55 |
أسعار الكتاكيت وتأثيرها على دورة الإنتاج القادمة
تعد أسعار الكتاكيت المؤشر الاستباقي لأسعار الدواجن بعد 40 يوماً؛ فارتفاع سعر كتكوت القطعان اليوم بمقدار جنيه واحد يشير إلى زيادة إقبال المربين على بدء دورات جديدة، مما قد يضغط على أسعار الأعلاف لاحقاً. استقرار سعر كتكوت الشركات عند 16 جنيهاً يعكس توازناً مؤقتاً في الطلب من المزارع الكبرى.
| نوع الكتكوت | سعر البورصة (جنيه) | سعر الأسواق (جنيه) |
|---|---|---|
| كتكوت أبيض شركات | 16 | 16 |
| كتكوت أبيض قطعان | 5.50 | 15.50 |
| كتكوت ساسو | 6 | 16 |
| كتكوت ساسو بيور | 7 | 17 |
| كتكوت بلدي | 8.50 | 18.50 |
| كتكوت هجين | 5 | 15 |
| كتكوت جيل ثاني | 6.50 | 16.50 |
أسعار البط اليوم: استقرار المعروض رغم ضغوط التكلفة
يشهد سوق البط استقراراً نسبياً في الكميات المعروضة، إلا أن الأسعار تظل مرتفعة مقارنة بالعام الماضي بسبب طول دورة تربية البط وحاجته لكميات أكبر من الأعلاف مقارنة بالدجاج، مما يجعل سعره في الأسواق يتجاوز سعر البورصة بنحو 10 جنيهات ثابتة لتغطية تكاليف النقل.
- بط فرنسوي (يوم): 20 جنيهاً (بورصة) | 30 جنيهاً (أسواق).
- بط مسكوفي (يوم): 13 جنيهاً (بورصة) | 23 جنيهاً (أسواق).
- بط بغال (يوم): 28 جنيهاً (بورصة) | 38 جنيهاً (أسواق).
حقيقة الفجوة السعرية وتصحيح مفاهيم الشراء
يعتقد الكثير من المستهلكين أن سعر البورصة هو السعر الذي يجب الشراء به، لكن واقعياً، سعر البورصة هو سعر “أرض المزرعة” للكميات الضخمة. عند وصول المنتج للمستهلك، تضاف تكاليف التبريد، العمالة، وإيجارات المحلات. لتجنب الارتفاعات المفاجئة، يُنصح بتخطيط المشتريات الأسبوعية بناءً على أسعار منتصف الأسبوع التي غالباً ما تكون أكثر استقراراً من أسعار عطلة نهاية الأسبوع.
يؤدي الارتفاع الحالي في أسعار الكتاكيت إلى زيادة المخاطر المالية على صغار المربين، حيث تتطلب دورة التربية سيولة نقدية أعلى لتغطية تكاليف التدفئة والأعلاف، وهو ما قد يؤدي إلى تذبذب في المعروض خلال الأسابيع القادمة إذا لم تستقر أسعار المدخلات الإنتاجية.
تابعنا على جوجل نيوز
قم بمتابعة موقعنا على جوجل نيوز للحصول على اخر الاخبار والمشاركات والتحديثات ..
متابعة