استقرت أسعار الدقيق لدى التجار في السوق المصري اليوم الأربعاء 24 ديسمبر 2025، حيث تراوحت أسعار الطن بين 13,800 و14,200 جنيه حسب نسبة البروتين ونوع الاستخدام. كما ثبت سعر طن الردة المحلي عند 12,200 جنيه، في ظل متابعة دقيقة لتحركات أسعار القمح التي تعد العامل الرئيسي في تحديد تكلفة الإنتاج.
ما هو سعر طن الدقيق اليوم في مصر؟
سجل سعر طن الدقيق اليوم استقراراً نسبياً للأنواع المختلفة المستخدمة في المخابز والمصانع، وجاءت الأسعار لدى التجار على النحو التالي:
- دقيق بروتين 26: استقر سعره عند 14,200 جنيه للطن، وهو النوع المستخدم في المخبوزات الفاخرة.
- دقيق بروتين 24: ثبت سعره عند 14,000 جنيه للطن.
- دقيق بروتين 22: سجل سعره 13,800 جنيه للطن.
ويختلف سعر الدقيق بناءً على درجة الاستخلاص، سواء كان استخراج 72% الموجه للمخابز السياحية، أو استخراج 82% المخصص للمخابز التموينية المدعومة.
كم سعر طن الردة اليوم للتاجر؟
شهد سعر طن الردة المحلي ثباتاً في قيمته الشرائية لدى التجار، حيث وصل إلى 12,200 جنيه للطن. وتعد الردة منتجاً ثانوياً مهماً من عملية طحن القمح وتدخل في صناعة الأعلاف.
ما هي العوامل المؤثرة في سعر الدقيق؟
تتأثر أسعار الدقيق بشكل مباشر بعدة عوامل متداخلة، أبرزها سعر القمح المحلي والمستورد، الذي يمثل المادة الخام الأساسية. بالإضافة إلى ذلك، تلعب تكاليف التشغيل مثل النقل والطحن دوراً محورياً، إلى جانب معادلة العرض والطلب في السوق المحلي.
ورغم استقرار الأسعار الحالي، يظل أصحاب المخابز والمصانع في حالة ترقب، حيث إن أي تغير في أسعار القمح عالمياً أو في سياسات التوريد المحلية قد يؤدي إلى تحركات سعرية جديدة، مما يستدعي متابعة مستمرة لتجنب أي تأثير مفاجئ على تكاليف الإنتاج.
تابعنا على جوجل نيوز
قم بمتابعة موقعنا على جوجل نيوز للحصول على اخر الاخبار والمشاركات والتحديثات ..
متابعة