حسمت وزارة البيئة والمياه والزراعة الجدل الدائر حول سلامة تغذية الماشية في المملكة، مؤكدة أن العمليات الإنتاجية تخضع لرقابة صارمة تضمن جودة اللحوم ومأمونيتها للاستهلاك الآدمي وفق أعلى المعايير الصحية.
كيف تضمن وزارة البيئة سلامة اللحوم المحلية؟
تخضع كافة ممارسات تربية الماشية لإشراف مباشر ودقيق من فرق فنية مختصة تابعة للجهات المعنية لضمان مطابقتها للمواصفات القياسية. وأوضح المتحدث الرسمي للوزارة، صالح عبدالمحسن بن دخيّل، عبر منصة «إكس»، أن هذه الرقابة تهدف بالدرجة الأولى إلى مواءمة الإنتاج المحلي مع سياسات الممارسات الزراعية الجيدة، مما يضمن وصول غذاء آمن وسليم للمستهلك النهائي بعيداً عن الممارسات العشوائية.
تعتمد الوزارة في استراتيجيتها الرقابية على تتبع سلسلة الإمداد من المزرعة حتى المائدة. هذا النظام يضمن أن كل رأس من الماشية قد تلقى الرعاية الصحية والغذائية المطلوبة تحت أعين المختصين، وهو ما يعزز الثقة في المنتج الوطني ويحقق الأمن الغذائي المستدام.
فوائد المكملات الغذائية المدعمة بالبروتين للأغنام
تمثل المكملات الغذائية ركيزة أساسية في تحسين جودة الأنسجة العضلية ورفع القيمة الغذائية للحوم الأغنام المحلية والمستوردة على حد سواء. وأشار بن دخيّل إلى أن الاعتماد على البروتين المدعم يأتي ضمن أنظمة رعاية تكاملية وحديثة لا تكتفي بالمراعي التقليدية فقط، بل تستهدف تعزيز نمو الماشية بشكل صحي وسليم.
يساهم هذا التوجه العلمي في التغذية في رفع كفاءة الإنتاج الحيواني، حيث تعمل المكملات على سد الفجوات الغذائية التي قد لا توفرها المراعي الطبيعية وحدها. إن دمج هذه المكملات ضمن النظام الغذائي للمواشي يضمن الحصول على لحوم ذات جودة عالية تتوافق مع تطلعات المستهلكين وتنافس في الأسواق من حيث الطعم والمأمونية الصحية.
تابعنا على جوجل نيوز
قم بمتابعة موقعنا على جوجل نيوز للحصول على اخر الاخبار والمشاركات والتحديثات ..
متابعة