تحركات أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم
شهد سوق العبور للجملة اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025 تباينًا في أسعار الخضراوات، حيث ارتفعت أسعار الفلفل بأنواعه بشكل ملحوظ نتيجة تراجع المعروض اليومي وزيادة تكاليف النقل المرتبطة بالظروف الجوية الحالية. يمثل هذا التحرك السعري مؤشرًا مباشرًا لما ستكون عليه الأسعار في أسواق التجزئة، مما يتطلب من المستهلكين والتجار مراقبة حركة التداول اليومية لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل السعر.
لماذا ارتفعت أسعار الفلفل في هذا التوقيت؟
يرجع الارتفاع المفاجئ في أسعار الفلفل الرومي والحامي، الذي تراوح بين 7 و14 جنيهًا، إلى تأثر جودة المحاصيل في المزارع بموجات الطقس المتقلبة، وهو ما أدى إلى انخفاض الكميات الموردة إلى سوق العبور الذي يعد المركز الرئيسي لتوزيع الغذاء في مصر. كما تلعب تكاليف التخزين والنقل دورًا حاسمًا في هذا التوقيت من العام، حيث تزداد الأعباء اللوجستية على الموردين، مما ينعكس على السعر النهائي للجملة.
قائمة أسعار الخضار اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025
تراوحت أسعار الطماطم بين 6.5 و12.5 جنيهًا للكيلو، بينما استقرت البطاطس عند مستويات 5 إلى 13 جنيهًا، مما يشير إلى استقرار نسبي في المحاصيل الاستراتيجية رغم تذبذب أسعار الأصناف الأخرى. وسجلت البامية أعلى سعر في السوق اليوم بواقع 70 جنيهًا للكيلو، في حين استقر سعر البصل الأبيض عند 11.5 جنيهًا، مما يعكس تباينًا في وفرة المنتجات الموسمية داخل أروقة سوق العبور.
| الصنف | السعر (جنيه/كيلو) |
|---|---|
| طماطم | 6.5 – 12.5 |
| بطاطس | 5 – 13 |
| بصل أبيض | 8 – 11.5 |
| كوسة | 12 – 28 |
| فلفل رومي | 8 – 14 |
| فلفل ألوان | 18 – 28 |
| خيار بلدي | 12 – 20 |
| بامية | 60 – 70 |
| ثوم | 25 – 55 |
أسعار الورقيات والسلع التكميلية
فيما يخص السلع التكميلية، سجلت الملوخية ما بين 9 و13 جنيهًا، بينما تراوح سعر السبانخ بين 10 و14 جنيهًا للكيلو. أما الورقيات مثل الشبت والبقدونس والجرجير، فقد استقرت عند 150 جنيهًا لكل 100 رابطة، مما يوضح استقرار الطلب على هذه الأصناف الضرورية للمستهلك المصري في تعاملاته اليومية.
تابعنا على جوجل نيوز
قم بمتابعة موقعنا على جوجل نيوز للحصول على اخر الاخبار والمشاركات والتحديثات ..
متابعة