شهد سوق العبور للجملة اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025 تبايناً في أسعار الخضراوات، حيث سجلت أصناف الفلفل ارتفاعاً ملحوظاً بينما استقرت أسعار السلع الأساسية مثل الطماطم والبطاطس ضمن مستويات متوازنة. يعود هذا الارتفاع في أسعار الفلفل الرومي والألوان إلى تأثر الإنتاج بالعوامل الجوية الموسمية وتكاليف النقل، مما جعل سعر الفلفل الألوان يصل إلى 28 جنيهاً للكيلو في سوق الجملة.
أسباب تباين أسعار الخضراوات اليوم
يرتبط التغير في الأسعار اليوم بحجم التوريدات اليومية من المزارع إلى سوق العبور، الذي يعد المركز الرئيسي لتحديد الأسعار في مصر. وقد أدى استقرار المعروض من الطماطم إلى بقاء سعرها بين 6.5 و12.5 جنيهاً، بينما تراوحت البطاطس بين 5 و13 جنيهاً، مما يعكس توفراً جيداً لهذه المحاصيل رغم زيادة الطلب على أصناف أخرى. وتلعب تكاليف التخزين ومستوى الطلب المحلي دوراً مباشراً في هذه الأرقام، حيث يراقب المستهلكون والتجار هذه التغيرات لضمان الحصول على المنتجات بجودة عالية.
قائمة أسعار الخضراوات في سوق العبور (جملة)
توضح البيانات التالية تحركات الأسعار لأهم الأصناف المتداولة اليوم الخميس، والتي تشكل مؤشراً لأسعار التجزئة في الأسواق المحلية:
| الصنف | السعر الأدنى (جنيه) | السعر الأعلى (جنيه) |
|---|---|---|
| الطماطم | 6.5 | 12.5 |
| البطاطس | 5 | 13 |
| البصل الأبيض | 8 | 11.5 |
| البصل الأحمر | 7 | 9.5 |
| الكوسة | 12 | 28 |
| الفلفل الرومي البلدي | 8 | 14 |
| الفلفل الألوان | 18 | 28 |
| البامية | 60 | 70 |
| الثوم | 25 | 55 |
| الخيار البلدي | 12 | 20 |
| البسلة | 16 | 22 |
سجلت أصناف أخرى مثل الباذنجان البلدي ما بين 7 و11 جنيهاً، والباذنجان الأبيض بين 6.5 و12.5 جنيهاً. كما استقرت أسعار الورقيات والسلع الشتوية، حيث سجلت السبانخ 10 إلى 14 جنيهاً، والملوخية بين 9 و13 جنيهاً، بينما استقر سعر القلقاس بين 4 و9 جنيهات، مما يمنح الأسواق استقراراً نسبياً في المعروض من الخضراوات الورقية والجذرية.
تابعنا على جوجل نيوز
قم بمتابعة موقعنا على جوجل نيوز للحصول على اخر الاخبار والمشاركات والتحديثات ..
متابعة