سجلت أسعار الدواجن اليوم استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء 56 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 61 و66 جنيهًا. وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 112 جنيهًا من المزرعة، وتُباع للمستهلك بسعر 140 جنيهًا، وفقًا لبيانات بورصة الدواجن الرئيسية الصادرة بتاريخ 23 نوفمبر 2025.
ما هي أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 23 نوفمبر 2025؟
الإجابة: سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء 56 جنيهًا مصريًا تسليم أرض المزرعة، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 112 جنيهًا. وتصل الأسعار للمستهلك النهائي بزيادة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات للدواجن، بينما تصل كرتونة البيض الأبيض إلى 140 جنيهًا.
المصدر: بيانات بورصة الدواجن الرئيسية بتاريخ 23 نوفمبر 2025.
كم أسعار الدواجن اليوم في مصر؟
تُظهر البيانات تباينًا في الأسعار بين الأنواع المختلفة للدواجن، حيث تعكس تكاليف الإنتاج والطلب في السوق. الأسعار التالية توضح الفروقات بين سعر المزرعة والسعر المتوقع للمستهلك.
| الصنف | سعر المزرعة (بالجنيه المصري) | سعر المستهلك المتوقع (بالجنيه المصري) |
|---|---|---|
| الدواجن البيضاء (للكيلو) | 56 | 61 – 66 |
| أمهات الدواجن البيضاء (للكيلو) | 50 | 55 – 60 |
| الدواجن البلدي (للكيلو) | 120 | 130 – 135 |
| البط البلدي (للكيلو) | 150 | 160 – 165 |
| البانيه (للكيلو) | – | 165 – 220 |
| الكتكوت الأبيض (للوحدة) | 10 – 18 | – |
| الكتكوت ساسو (للوحدة) | 10 – 11 | – |
ما هي أسعار البيض اليوم جملة وقطاعي؟
تعتبر أسعار البيض مؤشرًا رئيسيًا للمستهلكين، وتختلف الأسعار بشكل ملحوظ بين البيض الأبيض والأحمر والبلدي، مما يعكس تكلفة الإنتاج والإقبال على كل نوع.
أسعار كرتونة البيض للمستهلك
الفجوة السعرية بين سعر المزرعة وسعر التجزئة تعود إلى تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح.
| نوع البيض | سعر المزرعة (للكرتونة) | سعر المستهلك (للكرتونة) |
|---|---|---|
| البيض الأبيض | 112 جنيهًا | 140 جنيهًا |
| البيض الأحمر | 114 جنيهًا | 150 جنيهًا |
| البيض البلدي | 158 جنيهًا | 180 جنيهًا |
حجم الإنتاج المحلي وتأثيره
يساهم حجم الإنتاج الضخم في تحقيق استقرار نسبي في الأسعار. ينتج القطاع التجاري في مصر حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما ينتج القطاع الريفي 320 مليون دجاجة. ويصل إنتاج بيض المائدة إلى 14 مليار بيضة سنويًا، مما يلبي معظم احتياجات السوق المحلي.
تشير البيانات إلى استقرار نسبي في الأسعار مع وجود فجوة سعرية واضحة بين تكلفة الإنتاج في المزارع وسعر البيع النهائي للمستهلك، والتي تعكس تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح في قطاع التجزئة.
تابعنا على جوجل نيوز
قم بمتابعة موقعنا على جوجل نيوز للحصول على اخر الاخبار والمشاركات والتحديثات ..
متابعة