استقر سعر كيلو البلطي (نمرة 1) في تعاملات اليوم الأحد عند مستويات تداول تبدأ من متوسطات بوابة الأسعار الرسمية، بينما تفرض وفرة المعروض من الكابوريا في أسواق الجملة ضغطاً سعرياً يجعلها الخيار الأكثر تنافسية مقارنة بالأسبوع الماضي، مما يعكس حالة من التوازن بين العرض الموسمي والطلب الاستهلاكي المباشر قبل ذروة الطلب المسائي.
تجاوزت حركة البيع الفعلية في أسواق التجزئة الأرقام الاسترشادية الحكومية بفارق طفيف، حيث يبرز “البلطي الأسواني” كمعيار للجودة والثبات السعري مقابل تقلبات إنتاج المزارع، في حين تظل أسعار الجمبري محكومة بحجم “الجامبو” الذي يشهد ندرة نسبية ترفع قيمته السوقية، وهو ما يفرض على المستهلك البحث عن البدائل المجمدة أو الأحجام المتوسطة لضمان أفضل قيمة مقابل السعر.
سعر السمك البلطي والجمبري والسبيط في الأسواق الاحد 8 نوفمبر 2025
| النوع | متوسط سعر /كيلو |
| جمبرى وسط | 476.67 جنيه |
| الماكريل المجمد | 170 جنيه |
| مكرونة سويسي | 160 جنيهًا |
| السردين المجمد | 133.33 جنيه |
| شعور | 210 جنيهات |
| جمبرى جامبو | 756.67 جنيه |
| حدادي | 80.42 جنيه |
| المرجان وسط | 133.33 جنيه |
| الكابوريا | 233.33 جنيه |
| سبيط | 433.33 جنيه |
سعر السمك البلطى اليوم:
| النوع | متوسط السعر/كيلو |
| البلطى الصغير | 68.33 جنيه |
| البلطى أسواني | 100 جنيه |
| فيليه بلطي | 233.33 جنيه |
| البلطى ممتاز | 101.67 جنيه |
About the author
