سجلت أسعار الأسماك في المحافظات المصرية ارتفاعاً قياسياً خلال شهر يونيو الجاري بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى، حيث وصل سعر كيلو “الناجل” بالبحر الأحمر إلى 1000 جنيه، وتجاوز “البلطي” في أسوان حاجز 130 جنيهاً، متأثرة بنقص المعروض وقرارات منع الصيد الصادرة عن هيئة الثروة السمكية.
لماذا ارتفعت أسعار الأسماك في مصر رغم اقتراب موسم اللحوم؟
يعود الارتفاع الحالي في أسعار الأسماك إلى صدمة في المعروض تزامنت مع زيادة تكاليف التشغيل، متجاوزة التأثير المعتاد لانخفاض الطلب قبل عيد الأضحى. في البحر الأحمر، أدى قرار هيئة الثروة السمكية بمنع الصيد إلى تراجع حاد في الكميات الواردة لحلقات السمك. وفي الإسكندرية والمحافظات الأخرى، ساهم ارتفاع أسعار الخامات الوسيطة مثل السولار والثلج، إلى جانب تكاليف النقل، في مضاعفة السعر النهائي للمستهلك.
قائمة أسعار الأسماك في المحافظات (البلطي، الشعور، والناجل)
تفاوتت الأسعار جغرافياً بناءً على تكلفة النقل وتوافر الأصناف المحلية، حيث سجلت الأرقام التالية وفقاً للتعاملات المباشرة في الأسواق:
وفي سياق متصل، تناولت تقارير سابقة أسعار الذهب في مصر «عيار 21 يسجل 7100 جنيه» وفقاً للبيانات الصباحية، ما يرتبط بهذا الموضوع.
| المحافظة | الصنف | السعر (بالجنيه المصري) | السياق الزمني/المصدر |
|---|---|---|---|
| البحر الأحمر | الناجل | 1000 | أسواق الغردقة (يونيو) |
| البحر الأحمر | الشعور | 450 | أسواق الغردقة (يونيو) |
| أسوان | البلطي النيلي | 130 | الأسواق المحلية (يونيو) |
| الإسكندرية | البوري | 240 | الأسواق المحلية (يونيو) |
| الأقصر | البلطي البلدي | 120 – 130 | تجار الأسماك (يونيو) |
| دمياط | الشبار (صغير) | 300 | أسواق دمياط (يونيو) |
| القليوبية | الماكريل | 200 – 230 | حلقة سمك بنها (يونيو) |
تأثير أزمة المعروض على البدائل الاستهلاكية
أفقدت الزيادات السعرية الأخيرة الأسماك ميزتها التنافسية كبديل اقتصادي للحوم والدواجن. في أسوان، التي تمتلك أكبر مسطح مائي لإنتاج البلطي النيلي (بحيرة ناصر)، قفز سعر الكيلو من متوسط 60 جنيهاً إلى 130 جنيهاً، ليتجاوز بذلك أسعار الدواجن الحية. هذا التحول السعري خلق ضغطاً إضافياً على القدرة الشرائية للمواطنين في محافظات الدلتا والصعيد على حد سواء.
تواصل مديريات التموين، وتحديداً في الأقصر، ضخ كميات من الأسماك بأسعار مخفضة عبر المنافذ الرسمية وتكثيف الحملات الرقابية، بينما تترقب شعبة الأسماك بالغرف التجارية تراجع الأسعار تدريجياً عقب انتهاء فترة منع الصيد وعودة الرحلات البحرية للعمل.