استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم الأحد 19 أبريل 2026 في أسواق كفر الشيخ عند 87 جنيهاً، تزامناً مع توافر المعروض المحلي بالكامل. هذا الثبات السعري يضمن للمستهلكين استقرار تكلفة البروتين الأساسي، حيث استقر كيلو البانية عند 210 جنيهات كحد أقصى للمبيعات القطاعية.
كم سعر كيلو الفراخ اليوم بكفر الشيخ؟
تعكس القائمة التالية الأسعار المباشرة من داخل المحلات التجارية بقرى ومدن المحافظة:
- الفراخ البيضاء: 87 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ البلدي (والشامورت): 105 جنيهات للكيلو.
- الفراخ الساسو والفيومي: 105 جنيهات للكيلو.
- الفراخ العتاقي: 90 جنيهاً للكيلو.
💡 ملاحظة سوقية: يتساوى حالياً سعر الفراخ البلدي مع الساسو والفيومي عند 105 جنيهات، مما يجعل الفراخ البلدي الخيار الأعلى قيمة غذائية للمستهلك بنفس التكلفة الشرائية.
وفي سياق متصل، تناولت تقارير سابقة أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم: استقرار عند 150 جنيهاً لكرتونة البيض البلدي، ما يرتبط بهذا الموضوع.
أسعار أجزاء الدواجن والبانية اليوم
للباحثين عن أسعار المصنعات والأجزاء الجاهزة للطبخ، جاءت الأسعار كالتالي:
وسبق أن نشرنا: أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأحد 19 أبريل: قائمة الأسعار المحدثة في المجمعات الاستهلاكية، أسعار بيض المائدة في منافذ التموين اليوم 125 جنيهاً للطبق (30 بيضة).
- كيلو البانية: 210 جنيهات.
- كيلو الوراك: 115 جنيهاً.
- كيلو كبدة صافي: 110 جنيهات.
- كيلو كبدة وقوانص (أو قوانص صافي): 95 جنيهاً.
أسعار البط والحمام في الأسواق
- البط الأبيض: 115 جنيهاً للكيلو.
- البط المسكوفي والبلدي: 110 جنيهات للكيلو.
- الحمام: 200 جنيه (سعر الجوز الواحد).
استمرار ضخ الدواجن بأسعار تبدأ من 87 جنيهاً يقلص الفجوة بين العرض والطلب في النطاق الجغرافي لكفر الشيخ، مما يمنع أي زيادات مفاجئة في أسعار اللحوم البيضاء. رقمياً، يُعد شراء الدواجن الكاملة وتجزئتها منزلياً أوفر بنسبة تصل إلى 35% مقارنة بشراء الأجزاء المقطعة الجاهزة مثل البانية والوراك.
