استقرت أسعار السمك والجمبري في الأسواق المصرية اليوم السبت 21 فبراير 2026، حيث سجل متوسط سعر كيلو البلطي الممتاز 98.26 جنيهًا، بينما استقر الجمبري الجامبو عند مستوى 570.95 جنيهًا، وفقًا للتحديثات اللحظية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
تأتي هذه الأسعار لتعكس حالة من الاستقرار النسبي في حركة التداول داخل أسواق الجملة، مع ملاحظة وجود تفاوت طفيف في أسعار التجزئة بين المحافظات نتيجة تكاليف النقل وهوامش ربح التجار التي قد ترفع السعر النهائي للمستهلك بنسبة تتراوح بين 5% إلى 10% عن الأسعار المعلنة رسميًا.
سعر السمك البلطي اليوم السبت
شهدت أصناف البلطي، وهي الأكثر طلبًا في السوق المحلي، تباينًا في الأسعار حسب الحجم والجودة على النحو التالي:
- البلطي الممتاز: 98.26 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الصغير: 68.02 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الأسواني: 90.53 جنيهًا للكيلو.
- فيليه البلطي: 184.84 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري والمأكولات البحرية الآن
سجلت فئات الجمبري والأصناف البحرية الأخرى المستويات التالية في تحديثات منتصف اليوم:
| النوع | متوسط السعر (للكيلو) |
|---|---|
| جمبري جامبو | 570.95 جنيه |
| جمبري وسط | 351.16 جنيه |
| سبيط (كاليماري) | 325.56 جنيه |
| مكرونة سويسي | 121.52 جنيه |
| كابوريا | 149.6 جنيه |
| مرجان وسط | 145.97 جنيه |
أسعار الأسماك المجمدة في الأسواق
بالنسبة للأصناف المجمدة والمستوردة، فقد سجلت استقرارًا ملحوظًا:
- الماكريل المجمد: 144.78 جنيهًا للكيلو.
- السردين المجمد: 105.29 جنيهًا للكيلو.
- سمك شعور: 218.75 جنيهًا للكيلو.
وتشير البيانات إلى أن الفجوة السعرية بين الأسماك الطازجة والمجمدة بدأت في التقلص نتيجة انتظام سلاسل التوريد، ويُنصح المستهلكون بمتابعة التحديثات الدورية لأسعار السلع الغذائية لضمان الشراء بالأسعار العادلة في ظل المتغيرات اللوجستية الراهنة.
