صناعة العطور السعودية «من المزرعة إلى الزجاجة» | خريطة الإنتاج من ورد الطائف إلى نباتات جازان العطرية

تعتمد صناعة العطور الوطنية في السعودية بشكل مباشر على ثروة نباتية متنوعة وموزعة جغرافيًا في مختلف مناطق المملكة، وهو ما أبرزه معرض المنتجات الوطنية بمكة المكرمة. هذا التنوع، من ورد الطائف المعترف به عالميًا إلى نباتات جازان وعسير العطرية، هو الأساس الذي يُمكّن المصانع المحلية من إنتاج عطور بجودة تنافسية. يؤكد هذا الواقع الرسمي أن قوة القطاع لا تكمن في التصنيع النهائي فقط، بل في امتلاك والتحكم بمصادر المواد الخام الأساسية.

ما هي أبرز مناطق إنتاج المواد الخام للعطور في السعودية؟

تُعد مناطق المملكة المختلفة مصدرًا رئيسيًا للمكونات التي تدخل في صناعة العطور الفاخرة، حيث تتخصص كل منطقة بأنواع نباتية معينة بناءً على طبيعتها الجغرافية والمناخية. وتتصدر محافظة الطائف المشهد بإنتاجها من الورد، إذ تضم أكثر من 860 مزرعة تنتج سنويًا حوالي 500 مليون وردة تتم معالجتها في 45 معملًا محليًا، وقد حظي هذا الإرث باعتراف عالمي في عام 2024 بتسجيله لدى منظمة اليونيسكو ضمن التراث الثقافي غير المادي. وتتميز مزارع الورد في المدينة المنورة بقدرتها على الإنتاج طوال العام، مع وفرة في المواسم المعتدلة.

وتلعب المنطقة الجنوبية دورًا حيويًا في توفير تنوع كبير من النباتات العطرية. تنتج مزارع منطقة جازان وحدها ما يقارب 800 طن سنويًا من أصناف مثل الفل، والكادي، والشيح، والنرجس، والخزامى، والبعيثران. كما تشتهر محافظة محايل عسير بزراعة نباتات عطرية مميزة بروائحها الزكية مثل البرك، والسذاب، والريحان، والشوراء، والسكب، مما يضيف عمقًا وتنوعًا للمنتجات العطرية المحلية.

إلى جانب الزراعة المنظمة، تُعتبر براري منطقة الحدود الشمالية مصدرًا للنباتات العطرية البرية التي تنمو طبيعيًا. تحتضن فياض المنطقة نباتات مثل الشيح، والقيصوم، والبعيثران، بالإضافة إلى نباتات موسمية شهيرة كالخزامى، والبابونج (القريص)، والزعتر البري، مما يوفر للمصنعين خيارات فريدة ومكونات طبيعية غير مزروعة.

كيف يتم استخدام هذه المنتجات العطرية في الصناعة؟

يتم استثمار هذه الثروة النباتية في عدد من الصناعات التحويلية الحيوية التي تتجاوز العطور. تدخل المستخلصات العطرية بشكل أساسي في صناعة منتجات العناية الشخصية كالصابون والكريمات، ومستحضرات التجميل، بالإضافة إلى استخدامها في قطاع الأغذية والمشروبات لإضافة نكهات طبيعية. هذا الاستخدام المتعدد يرفع من القيمة الاقتصادية للمحاصيل العطرية ويجعلها مكونًا استراتيجيًا في عدة قطاعات صناعية.