استقر سعر الفراخ البيضاء اليوم الأحد 11 يناير 2026 عند 74 جنيهًا للكيلو في أرض المزرعة، مما يشير إلى ثبات تكلفة التنفيذ للمستهلك النهائي عند مستويات تتراوح بين 82 و85 جنيهًا حسب المنطقة. هذا الاستقرار يعود مباشرة إلى توازن القوة الشرائية مع حجم المعروض الحالي، مدعومًا بضخ كميات إضافية من الدواجن المجمدة التي قلصت فجوة الطلب على اللحوم الطازجة.
أسعار الدواجن اليوم في المزرعة
تتحدد أسعار التنفيذ الفعلي في بورصة الدواجن اليوم بناءً على النوع وتكلفة النقل، حيث جاءت الأسعار الرسمية كالتالي:
| نوع الدواجن | سعر المزرعة (للكيلو) | حالة السوق |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 74 جنيهًا | استقرار |
| الفراخ الساسو | 86 جنيهًا | ثبات |
| أمهات بيضاء | 65 جنيهًا | متاح |
العوامل المؤثرة على سعر الفراخ البيضاء الآن
يرتبط استقرار السعر عند 74 جنيهًا بانخفاض حدة التقلبات في أسعار الأعلاف، التي تمثل 70% من تكلفة الإنتاج. التحسن الملحوظ في تدفقات مستلزمات الإنتاج ساهم في تمكين المربين من الحفاظ على دورات التربية دون اللجوء لرفع الأسعار لتعويض الخسائر. كما أن التباين الطفيف بين الشركات المنتجة (بفارق 1-2 جنيه) يعكس تنافسية العرض في المحافظات المختلفة.
الفارق بين سعر المزرعة وسعر المستهلك
يجب على المستهلك إدراك أن سعر 74 جنيهًا هو السعر الخام قبل إضافة هوامش ربح الحلقات الوسيطة. تضاف تكاليف النقل، ونسبة الفاقد (النافق)، ومصاريف التجهيز في محلات التجزئة، مما يرفع السعر النهائي بمقدار 10 إلى 12 جنيهًا تقريبًا. أي سعر يتجاوز 88 جنيهًا للفراخ البيضاء في المناطق الحضرية يعتبر مغالاة غير مبررة في ظل استقرار أسعار البورصة اليوم.
تؤكد مؤشرات شعبة الثروة الداجنة أن وفرة المعروض من الدواجن المجمدة والمحلية تمنع حدوث قفزات سعرية مفاجئة خلال الأسبوع الجاري، مما يجعل التوقيت الحالي مناسبًا للشراء المنزلي المنتظم.
تابعنا على جوجل نيوز
قم بمتابعة موقعنا على جوجل نيوز للحصول على اخر الاخبار والمشاركات والتحديثات ..
متابعة