تشهد أسعار الدواجن في مصر استقراراً عند 88 جنيهاً للكيلو الأبيض للمستهلك، نتيجة توازن العرض والطلب وتوافر الإنتاج المحلي الذي يغطي 100% من احتياجات السوق. يعكس هذا الثبات استقرار تكاليف الإنتاج في المزارع، مما يمنع حدوث قفزات سعرية مفاجئة في المحلات التجارية خلال تعاملات اليوم، وفقاً لبيانات شعبة الثروة الداجنة وبوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن والأسواق
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزرعة والبورصة 76 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك النهائي في الأسواق بمتوسط 88 جنيهاً. يعود الفارق بين سعر المزرعة وسعر التنفيذ للمستهلك إلى تكاليف النقل وهامش ربح تجار التجزئة، وهو هامش طبيعي يضمن استمرارية سلاسل الإمداد دون نقص في المعروض.
| نوع الدواجن | سعر المزرعة (للكيلو) | سعر المستهلك (للكيلو) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 76 جنيهاً | 88 جنيهاً |
| الفراخ الساسو | 92 جنيهاً | 102 جنيهاً |
| الفراخ البلدي | 110 جنيهاً | 120 جنيهاً |
سعر كيلو البانيه والفراخ البلدي والساسو للمستهلك
تراوح سعر كيلو البانيه في المحلات التجارية بين 190 و200 جنيه، ويخضع هذا التفاوت الطفيف للمنطقة الجغرافية ومستوى التعبئة. بالنسبة للدواجن الساسو، فقد استقرت عند 102 جنيه للمستهلك، بينما حافظت الدواجن البلدي على قيمتها عند 120 جنيهاً للكيلو، مما يمنح المستهلك خيارات متنوعة تناسب القدرة الشرائية لكل فئة.
أسعار الكتاكيت اليوم في مصر للمربين
تتحكم أسعار الكتاكيت في تكلفة الدورة الإنتاجية القادمة، وقد جاءت مستوياتها اليوم لتعكس استقراراً في مدخلات الإنتاج:
- الكتكوت الأبيض (قطعان): 11 إلى 11.5 جنيه.
- كتكوت الساسو: 14 إلى 15 جنيهاً.
- كتكوت الساسو بيور: 15 إلى 16 جنيهاً.
- الكتكوت البلدي الحر: 7 إلى 8 جنيهات.
تعتمد صناعة الدواجن في مصر على استثمارات ضخمة تقدر بنحو 100 مليار جنيه، وتوفر فرص عمل لـ 3 ملايين عامل، مع إنتاج سنوي يصل إلى 1.4 مليار طائر. هذا الاكتفاء الذاتي الكامل يحمي السوق المحلية من تقلبات الأسعار العالمية، ويدعم توجه الدولة نحو تحفيز التصدير لتعزيز الموارد من العملة الأجنبية بعد تأمين احتياجات المواطنين.